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Pilz-Parmesan-Brötchen

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Pilz-Parmesan-Brötchen
223
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett11,72 g
gesättigte Fettsäuren7,15 g
Eiweiß / Protein15,09 g
Ballaststoffe0,96 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien223
1 Person enthält
Brennwert223
Eiweiß/Protein/g15,09
Fett/g11,72
gesättigte Fettsäuren/g7,15
Kohlenhydrate/g14,38
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,96
Cholesterin/mg29,23
Vitamin A/mg94,22
Vitamin D/μg1,5
Vitamin E/mg0,13
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,17
Niacin/mg3,74
Vitamin B₆/mg0,04
Folsäure/μg3,44
Pantothensäure/mg0,43
Vitamin B₁₂/μg0,43
Vitamin C/mg0,33
Kalium/mg161,11
Kalzium/mg424,98
Magnesium/mg19,04
Eisen/mg1,85
Zink/mg1,16

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Person
1
100 g
mittlere Pfifferlinge
2 TL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
feingeschnittene Petersilie
1 Stück
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Pilze putzen, bei Bedarf kleiner schneiden und in heißer Butter kurz und kräftig 2 - 3 Min. anbraten, feingeschnittene Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/3
Petersilienblätter waschen und trockentupfen.
Schritt 3/3
Das Brötchen aufschneiden, mit Petersilienblättern belegen, die Pilze darauf verteilen und etwas Parmesan darüber hobeln.

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