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Quark mit Tomaten auf Brot

Rezeptautor: EAT SMARTER
Quark mit Tomaten auf Brot
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4
2
Pfeffer aus der Mühle
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Rucola waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/3
Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/3
Die Brotscheiben mit Quark einstreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Tomatenscheiben belegen. Tomaten würzen und mit einigen Tropfen Öl beträufeln. Mit Rucola garnieren.

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