Australisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

australische Desserts

96 Australisch Rezepte von EAT SMARTER

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Schwarze Linguine mit Kaviar

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20 Min.

424 kcal

Burger mit Straußsensteak und Salat

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30 Min.

Süßkartoffelstampf mit Nüssen auf Lauchgemüse

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45 Min.

95 Min.

970 kcal

Kräutergarnelen

vom heißen Rost

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40 Min.

69 kcal

Tasmanisches Lachsfilet mit Kräuterbeize

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20 Min.

2900 Min.

Sausage Rolls

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50 Min.

864 kcal

Thunfisch auf Baguette

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25 Min.

513 kcal

Wokgemüse mit Garnelen

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25 Min.

Asiatischer Reis mit Garnelen und Gemüse

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35 Min.

Reisnudelsalat mit Garnelen

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25 Min.

248 kcal

Australisches Nussbrot

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30 Min.

95 Min.

2807 kcal

Petit Fours

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75 Min.

90 Min.

249 kcal

Pfannkuchen mit Früchten

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40 Min.

70 Min.

547 kcal

Fisch im Blatt gegart

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50 Min.

183 kcal

Salbeikartoffeln

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50 Min.

375 kcal

Einfache Blumenkohlcremesuppe

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30 Min.

371 kcal

Hamburger mit Roter Bete und Ananas

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35 Min.

50 Min.

610 kcal

Sponge Cake

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50 Min.

90 Min.

4320 kcal

Pavlova mit exotischen Früchten

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45 Min.

135 Min.

179 kcal

Mandarin-Pavlova

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25 Min.

115 Min.

228 kcal

Früchte-Pavlova

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40 Min.

80 Min.

440 kcal

Möhrenkuchen

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75 Min.

Reisauflauf mit Ananas

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90 Min.

719 kcal

Kartoffel-Käsepuffer mit Rucola

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50 Min.

Gemüsepfanne mit Putenfleisch

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25 Min.

297 kcal

Klare Gemüsesuppe mit Blumenkohl, Tomaten, Lauch und Champignons

vegan

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25 Min.

259 kcal

Baiserrolle mit Beeren

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60 Min.

192 Min.

Gefüllte Baiserrolle

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60 Min.

192 Min.

Rindermedaillons mit Gemüse

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35 Min.

70 Min.

Pavlova mit Quittenkompott

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25 Min.

115 Min.

Reis mit Thunfischsauce

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25 Min.

45 Min.

418 kcal

Nudelsuppe mit Flußkrebsen

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25 Min.

Fisch-Gemüsepfanne

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25 Min.

Känguruh mit Weinsauce

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30 Min.

Maisbratlinge mit Lachs

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35 Min.

377 kcal

Lachs-Reiskugeln

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45 Min.

251 kcal

Asiasalat mit Entenbrust

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105 Min.

527 kcal

Souffle mit Kirschen

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50 Min.

237 kcal

Rosen-Sekt-Granité

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150 Min.

309 kcal

Tajine mit Hähnchen, Zimt, Aprikosen und Mandeln

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30 Min.

75 Min.

514 kcal

Victoria Cake

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45 Min.

95 Min.

3843 kcal

Salat mit Pute, Garnele und Sellerie

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25 Min.

40 Min.

434 kcal

Damper

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20 Min.

60 Min.

2429 kcal

Grüner Spargelsalat mit Avocado und Fisch

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40 Min.

46 Min.

369 kcal

Himbeer-Apfel-Verrine mit Vanillesahne und Baiser

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15 Min.

20 Min.

Straußenfilet mit Zucchini-Kürbisgemüse

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140 Min.

456 kcal

Straußenfleisch auf fruchtigem Salat

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30 Min.

155 Min.

Tasmanische Krabben mit Melone und Joghurtsoße

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30 Min.

324 kcal

Viele australische Rezepte erinnern an die britische Küche – kein Wunder denn die Briten waren die ersten Einwanderer Australiens. Der Einfluss der Ureinwohner auf die australische Küche ist gering. Typisch australisch aber Vegemite, ein Brotaufstrich aus Hefe. Außerdem trägt die australische Tierwelt trägt zu ganz neue Aromen in der Küche bei: Australische Rezepte mit Känguru-, Emu-, Krokodil- und Straußenfleisch sind sehr beliebt unter den Australier. Auch der australische Busch liefert ein paar Exoten, wie zum Beispiel die Buschbanane, eine kleine, sehr süße, Beere. Nirgends finden Feinschmecker so vielfältige Zubereitungen von Jakobsmuscheln, Austern oder Abalonen vor. Und nicht zu vergessen die leckere australische Macadamia-Nuss, die zahlreiche Kuchen und Desserts verfeinert. EAT SMARTER stellt Ihnen hier viele australische Rezepte in einer übersichtlichen Liste vor.