Australisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
151 Australisch Rezepte
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Baisertorte nach australischer Art (Pavolva) Rezept
Baisertorte nach australischer Art (Pavolva)
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30 Min.

270 Min.

491 kcal

6,9
Baiser-Fruchttorte auf australische Art Rezept
Baiser-Fruchttorte auf australische Art
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120 Min.

120 Min.

511 kcal

4,9
Straußenmedaillon im Speckwickel mit Nusshäubchen Rezept
Straußenmedaillon im Speckwickel mit Nusshäubchen
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30 Min.

50 Min.

6,7
Asiatische Nudeln mit Straußenstreifen Rezept
Asiatische Nudeln mit Straußenstreifen
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45 Min.

105 Min.

600 kcal

8,9
Cocktail mit Kokosmilch Rezept
Cocktail mit Kokosmilch
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15 Min.

15 Min.

564 kcal

4,4
Geschmortes Lamm mit Gemüse Rezept
Geschmortes Lamm mit Gemüse
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60 Min.

60 Min.

1008 kcal

9,1
Himbeereis Rezept
Himbeereis
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330 Min.

330 Min.

366 kcal

6,2
Gebratene Bambossprossen mit Schweinefleisch Rezept
Gebratene Bambossprossen mit Schweinefleisch
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25 Min.

25 Min.

260 kcal

8,0
Straußenfilet mit Zucchini-Kürbisgemüse Rezept
Straußenfilet mit Zucchini-Kürbisgemüse
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140 Min.

140 Min.

456 kcal

9,5
Lime Pie Rezept
Lime Pie
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190 Min.

190 Min.

6,0
Tintenfisch mit Gemüse Rezept
Tintenfisch mit Gemüse
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25 Min.

25 Min.

208 kcal

8,9
Muscheln mit Gurkensalat Rezept
Muscheln mit Gurkensalat
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45 Min.

45 Min.

8,1
Gemüse-Risotto Rezept
Gemüse-Risotto
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30 Min.

30 Min.

489 kcal

8,2
Schweinefilet mit Gemüse aus dem Wok Rezept
Schweinefilet mit Gemüse aus dem Wok
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50 Min.

50 Min.

322 kcal

9,1
Straußensteaks mit Nusskruste Rezept
Straußensteaks mit Nusskruste
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30 Min.

30 Min.

6,7
Bunter Salat mit Straußensteak und Orangendressing Rezept
Bunter Salat mit Straußensteak und Orangendressing
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80 Min.

80 Min.

394 kcal

8,8
Strauß mit Rotwein Rezept
Strauß mit Rotwein
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25 Min.

25 Min.

4,2
Gefüllter Truthahn Rezept
Gefüllter Truthahn
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180 Min.

180 Min.

660 kcal

9,2
Schweinefilet mit Paprikagemüse Rezept
Schweinefilet mit Paprikagemüse
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80 Min.

800 Min.

7,9
Toast mit buntem Streusel Rezept
Toast mit buntem Streusel
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10 Min.

10 Min.

168 kcal

4,4
Himbeergranita Rezept
Himbeergranita
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210 Min.

210 Min.

4,4
Apfeleis Rezept
Apfeleis
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240 Min.

240 Min.

347 kcal

6,1
Limetten-Minzgelee Rezept
Limetten-Minzgelee
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260 Min.

260 Min.

6,7
Fritterte Hähnchenteile Rezept
Fritterte Hähnchenteile
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30 Min.

30 Min.

1375 kcal

7,0
Bunter Salat in Fladenbrot-Röllchen Rezept
Bunter Salat in Fladenbrot-Röllchen
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(0)

30 Min.

30 Min.

653 kcal

8,5
Straußensteaks mit Gemüse Rezept
Straußensteaks mit Gemüse
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25 Min.

25 Min.

8,7
Schwarze Nudeln mit Mozzarella und Tomaten Rezept
Schwarze Nudeln mit Mozzarella und Tomaten
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25 Min.

25 Min.

729 kcal

8,3
Schwarze Linguine mit Kaviar Rezept
Schwarze Linguine mit Kaviar
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20 Min.

20 Min.

424 kcal

7,1
Burger mit Straußsensteak und Salat Rezept
Burger mit Straußsensteak und Salat
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30 Min.

30 Min.

8,4
Pavlova mit Aprikosenkompott Rezept
Pavlova mit Aprikosenkompott
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40 Min.

40 Min.

500 kcal

4,1
Süßkartoffelstampf mit Nüssen auf Lauchgemüse Rezept
Süßkartoffelstampf mit Nüssen auf Lauchgemüse
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45 Min.

95 Min.

931 kcal

8,9
Gegrillte Garnelen Rezept
Gegrillte Garnelen
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40 Min.

40 Min.

69 kcal

8,3
Tasmanisches Lachsfilet mit Kräuterbeize Rezept
Tasmanisches Lachsfilet mit Kräuterbeize
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20 Min.

2900 Min.

7,3
Sausage Rolls Rezept
Sausage Rolls
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50 Min.

50 Min.

864 kcal

6,4
Thunfisch auf Baguette Rezept
Thunfisch auf Baguette
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25 Min.

25 Min.

510 kcal

8,3
Wokgemüse mit Garnelen Rezept
Wokgemüse mit Garnelen
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25 Min.

25 Min.

7,2
Asiatischer Reis mit Garnelen und Gemüse Rezept
Asiatischer Reis mit Garnelen und Gemüse
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35 Min.

35 Min.

7,9
Reisnudelsalat mit Garnelen Rezept
Reisnudelsalat mit Garnelen
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25 Min.

25 Min.

241 kcal

6,1
Pavlova mit Erdbeeren Rezept
Pavlova mit Erdbeeren
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90 Min.

90 Min.

475 kcal

4,7
Brot im Topf gebacken Rezept
Brot im Topf gebacken
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20 Min.

60 Min.

2299 kcal

5,1
Australisches Nussbrot Rezept
Australisches Nussbrot
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30 Min.

95 Min.

2772 kcal

6,2
Battenberg Cake Rezept
Battenberg Cake
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50 Min.

70 Min.

4493 kcal

4,0
Petit Fours Rezept
Petit Fours
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75 Min.

90 Min.

249 kcal

5,1
Pfannkuchen mit Früchten Rezept
Pfannkuchen mit Früchten
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40 Min.

70 Min.

545 kcal

6,9
Mini Voctoria Sponge Cakes Rezept
Mini Voctoria Sponge Cakes
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50 Min.

75 Min.

706 kcal

3,7
Himbeer-Pavlova Rezept
Himbeer-Pavlova
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45 Min.

105 Min.

262 kcal

5,7
Fisch im Blatt gegart Rezept
Fisch im Blatt gegart
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50 Min.

50 Min.

179 kcal

7,9
Salbeikartoffeln Rezept
Salbeikartoffeln
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50 Min.

50 Min.

375 kcal

8,3

Viele australische Rezepte erinnern an die britische Küche – kein Wunder denn die Briten waren die ersten Einwanderer Australiens. Der Einfluss der Ureinwohner auf die australische Küche ist gering. Typisch australisch aber Vegemite, ein Brotaufstrich aus Hefe. Außerdem trägt die australische Tierwelt trägt zu ganz neue Aromen in der Küche bei: Australische Rezepte mit Känguru-, Emu-, Krokodil- und Straußenfleisch sind sehr beliebt unter den Australier. Auch der australische Busch liefert ein paar Exoten, wie zum Beispiel die Buschbanane, eine kleine, sehr süße, Beere. Nirgends finden Feinschmecker so vielfältige Zubereitungen von Jakobsmuscheln, Austern oder Abalonen vor. Und nicht zu vergessen die leckere australische Macadamia-Nuss, die zahlreiche Kuchen und Desserts verfeinert. EAT SMARTER stellt Ihnen hier viele australische Rezepte in einer übersichtlichen Liste vor.

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