Gesunde Fette: unsere Lieblingsrezepte

Gesunde Fette sollten täglich einen festen Platz in unserem Speiseplan haben – denn sie erfüllen im Körper eine Menge wichtiger Funktionen. In diesem Kochbuch gibt es deshalb unsere Lieblingsrezepte mit Lachs, Leinöl und weiteren gesunden Fettlieferanten.

Welche Lebensmittel enthalten gesunde Fette?

Neben den allseits bekannten Fischsorten Lachs, Makrele und Thunfisch sind insbesondere Pflanzenöle, Nüsse, Samen und Kerne sowie Oliven und Avocado gute Lieferanten für gesundes Fett. Darüber hinaus punkten auch Milchprodukte in der Vollfettstufe, Eier sowie Fleisch aus Bio-Qualität mit dem gesunden Makronährstoff.

Die besten Rezepte mit gesunden Fetten

Ob Fleisch-Fan, Vegetarier oder Veganer – in unserem Kochbuch gibt es für jeden das passende Rezept. Wie wäre es zum Beispiel mit Hähnchenbrust mit Avocado-Blumenkohl-StampfGemüsenudeln mit Petersilien-Pesto oder Ofenkartoffeln mit Brokkoli? Unsere Rezepte mit gesunden Fetten lassen keine Wünsche offen!

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