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Golden Porridge
(2 Bewertungen)
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Golden Porridge - Goldig-warmes Frühstücksglück | Foto: Iris Lange-Fricke
Health Score:
85 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
549
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 549 kcal | (26 %) | mehr | |
| Protein | 18 g | (18 %) | mehr | |
| Fett | 29 g | (25 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 53 g | (35 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 6 g | (24 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 12 g | (40 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,8 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 6,1 mg | (51 %) | ||
| Vitamin K | 32,7 μg | (55 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,5 mg | (50 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 5,9 mg | (49 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 76,7 μg | (26 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 16,9 μg | (38 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 547 mg | (14 %) | mehr | |
| Calcium | 76,8 mg | (8 %) | mehr | |
| Magnesium | 197 mg | (66 %) | mehr | |
| Eisen | 5,3 mg | (35 %) | mehr | |
| Jod | 2 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 3,9 mg | (49 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4 g | |||
| Harnsäure | 52,3 mg | |||
| Cholesterin | 0,2 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 6 g |
Entwicklung dieses Rezeptes:
Iris Lange-Fricke
Redaktionsleiterin von EAT SMARTERzu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 400 ml Haferdrink (Hafermilch) von Allos (erhältlich im Reformhaus®)
- 100 g Reformhaus® Haferwunder
- 2 EL Reformhaus® geschrotete Leinsamen
- 1 Prise Zimt von Brecht (erhältlich im Reformhaus®)
- ¼ TL Kurkuma von Brecht (erhältlich im Reformhaus®)
- 2 EL Vollfrucht Granatapfel ungesüßt von Donath (erhältlich im Reformhaus®)
- 2 TL Reformhaus® Agavendicksaft
- 2 TL Algenöl Orange von Dr. Budwig (erhältlich im Reformhaus®)
- 2 EL Reformhaus® Cashewkerne (30 g)
- 2 EL Linufit Energiemix Datteln -Hanf von Dr. Budwig (erhältlich im Reformhaus®)
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Dr. Budwig - Omega-3 Algenöl Orange 100ml
Dr. Budwig Algenöl Orange enthält viele entzündungshemmende, mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Es ist der ideale, vegane Lieferant der essentiellen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. Zudem liefert das Algenöl immunförderndes Vitamin D.
Donath - Bio Granatapfel ungesüßt 500ml
Donath Vollfrucht Granatapfel enthält die volle Power vermahlener Granatapfelkerne und somit eine Vielzahl an Polyphenolen, die den Körper vor oxidativem Stress schützen können.
Zubereitung
Küchengeräte
1 Topf
Zubereitungsschritte
1.
Haferdrink, Haferwunder, Leinsamen und Gewürze in einem Topf erhitzen, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten quellen lassen.
2.
Golden Porridge in zwei Schalen verteilen und Vollfrucht Granatapfel, Agavendicksaft und Algenöl darüber träufeln und mit den Cashewkernen sowie Linufit Energiemix bestreut servieren.
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