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Frühstücks-Smoothie

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Frühstücks-Smoothie

Frühstücks-Smoothie - Für den unkomplizierten und leckeren Start in den Tag. Foto: Anika Reimann

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Health Score:
89 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
469
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Der Frühstücks-Smoothie besticht durch eine tolle Kombination der Zutaten, da er Energie, Eiweiß, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren liefert. Er fördert Sättigung, Konzentration sowie Herzgesundheit und ist so der optimale Start in den Tag!

Für etwas Abwechslung können Sie dem Frühstücks-Smoothie weitere Obstsorten hinzufügen. Dazu eignen sich z.B. Birnen, Beeren (frisch oder tiefgefroren) oder Mango.

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien469 kcal(22 %)
Protein18 g(18 %)
Fett22 g(19 %)
Kohlenhydrate49 g(33 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe8,2 g(27 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E10,6 mg(88 %)
Vitamin K19,4 μg(32 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin5,8 mg(48 %)
Vitamin B₆0,8 mg(57 %)
Folsäure118 μg(39 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin25,2 μg(56 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C17 mg(18 %)
Kalium1.034 mg(26 %)
Calcium93 mg(9 %)
Magnesium143 mg(48 %)
Eisen3,6 mg(24 %)
Jod8 μg(4 %)
Zink1,9 mg(24 %)
gesättigte Fettsäuren3 g
Harnsäure108 mg
Cholesterin4 mg
Zucker gesamt30 g
Entwicklung dieses Rezeptes:
Anika Reimann

Zutaten

für
2
Zutaten
2 mittlere reife Bananen (ca. 300 g)
50 g Walnusskerne
3 EL feine Haferflocken
3 EL Quark (20 % Fett)
300 ml Haferdrink (Hafermilch)
1 Prise Vanillepulver
Zubereitung

Küchengeräte

1 Standmixer

Zubereitungsschritte

1.

Bananen schälen und je in vier Stücke schneiden. Walnüsse grob hacken. 1 TL Haferflocken beiseitestellen.

2.

Quark, übrige Haferflocken, Haferdrink und Vanille in einen Standmixer geben und mit Bananen und Walnüssen ca. 1-2 Minuten kräftig mixen, bis eine sämig cremige Konsistenz entsteht.

3.

Frühstücks-Smoothie in zwei Gläser füllen, mit restlichen Haferflocken bestreuen und genießen.

Bild des Benutzers Isabell Henning
Was denn für vanillepulver?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Isabell Henning, mit Vanillepulver ist gemahlene Vanille gemeint. Viele Grüße von EAT SMARTER!
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