Röstbrot mit schwarzem Olivenaufstrich
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 150 g schwarze Oliven ohne Stein
- 2 EL Kapern
- 2 EL Pinienkerne
- 1 EL Tomatenmark
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Balsamessig
- Pfeffer
- geröstete Weißbrotscheibe
Zubereitungsschritte
1.
Die Oliven und die Kapern abtropfen lassen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
2.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Auf die gerösteten Weißbrotscheiben streichen und servieren.
