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Rote-Bete-Orangen-Smoothie

Rote-Bete-Orangen-Smoothie

Rote-Bete-Orangen-Smoothie - Pretty in Pink – und eine gelungene Mischung aus herzhaften und fruchtigen Aromen.

190
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Rote Bete waschen und in kochendem Wasser 45 Minuten garen.

2

Inzwischen Orangen heiß abspülen und trockentupfen. 2 Scheiben abschneiden und für die Garnitur beiseitelegen; Rest auspressen.

3

Ingwer schälen und fein reiben.

4

Rote Bete abgießen, schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Orangensaft, Joghurt, Ingwer und Agavendicksaft fein pürieren. Smoothie in 2 Gläser füllen und mit Orangenscheiben garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Anstelle des Agavendicksafts kann man auch Akazienhonig verwenden. Dann aber nur 1 Esslöffel.

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Zwei Schreibweisen in einem Rezept sollten aber nicht sein. Wir haben es vereinheitlicht.

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