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Salsa mit Tomate

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Salsa mit Tomate
186
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 30 min
Fertig
Nährwerte
Fett12,67 g
gesättigte Fettsäuren1,69 g
Eiweiß / Protein4,04 g
Ballaststoffe5,21 g
zugesetzter Zucker1,05 g
Kalorien186
1 Portion enthält
Brennwert186
Eiweiß/Protein/g4,04
Fett/g12,67
gesättigte Fettsäuren/g1,69
Kohlenhydrate/g18,62
zugesetzter Zucker/g1,05
Ballaststoffe/g5,21
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg360
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,24
Vitamin B₁/mg0,16
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg3
Vitamin B₆/mg0,37
Folsäure/μg71,26
Pantothensäure/mg0,37
Biotin/μg15,78
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg83,31
Kalium/mg997,66
Kalzium/mg58,39
Magnesium/mg49,85
Eisen/mg1,5
Jod/μg0,3
Zink/mg0,78

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für das Tomatensalsa
12
50 g
getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
4
1
2
50 ml
1 Prise
½ Bund
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Tomaten waschen, vierteln, das Fruchtfleisch entfernen und würfeln. Die eingelegten Tomaten fein hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Die Chilischote waschen, halbieren, entkernen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Alle bisherigen Zutaten mit dem Olivenöl vermengen. Mit Zitronensaft, Zucker, Meersalz und Cayennepfeffer abschmecken und gehacktes Basilikum untermengen. Etwa 15 Minuten ziehen lassen, nochmals abschmecken und nach Belieben mit Weißbrot servieren.

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