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Sandwich mit Räucherfisch, Dill und Gurke

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Sandwich mit Räucherfisch, Dill und Gurke
305
kcal
Brennwert

Sandwich mit Räucherfisch, Dill und Gurke - Edle und aromatische Sandwiches nach englischer Art

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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett11 g
gesättigte Fettsäuren6,2 g
Eiweiß / Protein18 g
Ballaststoffe2,8 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien305
1 Portion enthält
Brennwert305
Eiweiß/Protein/g18
Fett/g11
gesättigte Fettsäuren/g6,2
Kohlenhydrate/g32
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,8
BE2,5
Cholesterin/mg50
Harnsäure/mg165
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg10,1
Vitamin E/mg1,3
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg5,7
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg34
Pantothensäure/mg1
Biotin/μg4,1
Vitamin B₁₂/μg2,4
Vitamin C/mg11
Kalium/mg416
Kalzium/mg51
Magnesium/mg34
Eisen/mg1,1
Jod/μg9
Zink/mg0,9

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
4 Stiele
1
kleine Gurke
80 g
1 EL
1 EL
200 g
Räucherfisch (z. B. Forelle oder Makrele)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Toastscheiben nach Belieben entrinden. Dill waschen, trockenschütteln, Fähnchen abzupfen und hacken.

Schritt 2/4

Gurke waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3/4

Frischkäse mit Salatcreme, Zitronensaft und Dill verrühren. Auf die Toastscheiben streichen.

Schritt 4/4

Die Hälfte der Toastscheiben mit zerpflücktem Räucherfisch und Gurkenscheiben belegen. Je eine 2. Scheibe darauflegen, diagonal halbieren und servieren.

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