Gurken Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

100 Gurken Rezepte von EAT SMARTER

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Frühstücks-Bowl mit Spinatpfannkuchen Rezept

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Frühstücks-Bowl mit Spinatpfannkuchen

(22)

25 Min.

25 Min.

498 kcal

92

Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat

(18)

10 Min.

10 Min.

199 kcal

93

Caesar Salad mit Hähnchen Rezept

Smarter Klassiker

Caesar Salad mit Hähnchen

(15)

35 Min.

35 Min.

347 kcal

86

Gurken-Radieschen-Salat mit Feta Rezept

Erfrischend und leicht

Gurken-Radieschen-Salat mit Feta

(12)

15 Min.

15 Min.

273 kcal

85

Putengyros mit Dip Rezept

Klassiker mal anders

Putengyros mit Dip

(11)

40 Min.

230 Min.

609 kcal

96

Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat Rezept

Smarter Klassiker

Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat

(11)

70 Min.

70 Min.

421 kcal

92

Smoothie aus Feldsalat, Spinat, Gurke und Apfel Rezept

Entzündungslindernd

Smoothie aus Feldsalat, Spinat, Gurke und Apfel

(11)

15 Min.

15 Min.

259 kcal

93

Grüner Smoothie mit Spinat Rezept

Detox Drink

Grüner Smoothie mit Spinat

(11)

10 Min.

10 Min.

121 kcal

100

Tomaten-Gurken-Feta-Salat Rezept

Leichtes Abendessen

Tomaten-Gurken-Feta-Salat

(10)

20 Min.

20 Min.

311 kcal

93

Warmer Linsensalat mit Schafskäse Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Warmer Linsensalat mit Schafskäse

(7)

35 Min.

35 Min.

542 kcal

92

Weiße-Bohnen-Salat mit Schafskäse Rezept

Erfrischend und leicht

Weiße-Bohnen-Salat mit Schafskäse

(7)

25 Min.

775 Min.

229 kcal

93

Gurken-Melonen-Drink Rezept

Erfrischend und leicht

Gurken-Melonen-Drink

mit Kumquats

(6)

10 Min.

10 Min.

94 kcal

100

Salat mit Ei, Garnelen und Erdbeer-Dressing Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Salat mit Ei, Garnelen und Erdbeer-Dressing

(6)

20 Min.

20 Min.

565 kcal

87

Vegetarisches Sushi Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarisches Sushi

mit Nori-Algen

(5)

60 Min.

105 Min.

264 kcal

79

Orientalischer Joghurt-Dip Rezept

Smart snacken

Orientalischer Joghurt-Dip

(4)

5 Min.

5 Min.

72 kcal

98

Gurkensalat mit saurer Sahne Rezept

Erfrischend und leicht

Gurkensalat mit saurer Sahne

(4)

10 Min.

40 Min.

101 kcal

92

Salat mit Gurke, Tomate, Wassermelone und Rucola Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Salat mit Gurke, Tomate, Wassermelone und Rucola

(4)

20 Min.

20 Min.

342 kcal

87

Infused water mit Gurke Rezept

Erfrischend und leicht

Infused water mit Gurke

(3)

5 Min.

65 Min.

13 kcal

100

Sommerrollen vegan Rezept

Vegan für Genießer

Sommerrollen vegan

(3)

20 Min.

20 Min.

113 kcal

92

Chia-Detox-Wasser Rezept

Smart snacken

Chia-Detox-Wasser

(3)

15 Min.

35 Min.

50 kcal

99

Tomaten-Gurken-Salat Rezept

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Gurken-Salat

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

15 Min.

200 kcal

96

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept

Leichtes Abendessen

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

(3)

20 Min.

20 Min.

210 kcal

96

Tzatziki mit Quark Rezept

Gesundes Grundrezept

Tzatziki mit Quark

(3)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

87

Bunter Regenbogensalat Rezept

Figurbewusst genießen

Bunter Regenbogensalat

(3)

30 Min.

30 Min.

437 kcal

97

Brot mit Hähnchenbrust Rezept

Unterwegs genießen

Brot mit Hähnchenbrust

(3)

15 Min.

15 Min.

174 kcal

83

Kalte Gurkensuppe mit Lachs Rezept

Leichtes Abendessen

Kalte Gurkensuppe mit Lachs

(3)

25 Min.

85 Min.

228 kcal

86

Gazpacho auf andalusische Art Rezept

Smarter Klassiker

Gazpacho auf andalusische Art

(3)

40 Min.

70 Min.

121 kcal

98

Sushi-Burrito Rezept

Klassiker mal anders

(2)

40 Min.

40 Min.

392 kcal

82

Crispy Reis-Salat Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Crispy Reis-Salat

(2)

15 Min.

50 Min.

479 kcal

97

Salat mit Hähnchenbrust Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Salat mit Hähnchenbrust

(2)

25 Min.

25 Min.

322 kcal

94

Garnelen-Wraps Rezept

Schnell und einfach

(2)

10 Min.

10 Min.

283 kcal

82

Sushi Burger Rezept

Veganer Sattmacher

(2)

20 Min.

35 Min.

475 kcal

75

Kartoffel-Gurken-Salat mit Hüttenkäse Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Gurken-Salat mit Hüttenkäse

(2)

20 Min.

45 Min.

281 kcal

90

Wassermelonen-Gurken-Smoothie Rezept

Erfrischend und leicht

Wassermelonen-Gurken-Smoothie

(2)

15 Min.

15 Min.

69 kcal

94

Eingelegte Gurken mit Dill Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Gurken mit Dill

(2)

15 Min.

140 Min.

23 kcal

79

Radieschensalat mit Gurke Rezept

Figurbewusst genießen

Radieschensalat mit Gurke

(2)

25 Min.

25 Min.

186 kcal

90

Saibling auf Linsen-Gurken-Gemüse mit Dill Rezept

Starkoch-Rezept

Saibling auf Linsen-Gurken-Gemüse mit Dill

(2)

35 Min.

35 Min.

274 kcal

89

Gurken-Smoothie Rezept

Clean-Eating-Rezept

Gurken-Smoothie

(2)

10 Min.

10 Min.

120 kcal

92

Falafel-Box Rezept

Clean Eating fürs Büro

(2)

35 Min.

50 Min.

588 kcal

97

Vegetarisches Tatar Rezept

Klassiker mal anders

Vegetarisches Tatar

(2)

20 Min.

20 Min.

187 kcal

91

Eistee ohne Zucker Rezept

Gibt Power für den Tag

Eistee ohne Zucker

(2)

15 Min.

75 Min.

11 kcal

74

Hähnchen-Zucchini-Patties mit Süßkartoffeln und Dip Rezept

Besonders bekömmlich

Hähnchen-Zucchini-Patties mit Süßkartoffeln und Dip

(2)

40 Min.

40 Min.

532 kcal

93

Inside-Out-Rolls (California Rolls) Rezept

Leichtes Fingerfood

Inside-Out-Rolls (California Rolls)

(2)

30 Min.

105 Min.

514 kcal

77

Gegrillte Garnelen mit Avocadocreme auf Gurkenscheiben Rezept

Smart snacken

Gegrillte Garnelen mit Avocadocreme auf Gurkenscheiben

(2)

30 Min.

30 Min.

75 kcal

96

Eingelegte Gurken süß-sauer Rezept

Eingelegte Gurken süß-sauer

(1)

20 Min.

1460 Min.

201 kcal

79

Kalter Schweinebraten mit Gurkensauce Rezept

Klassiker mal anders

Kalter Schweinebraten mit Gurkensauce

(1)

130 Min.

370 Min.

504 kcal

79

Mixed Pickles Rezept

Gesundes Grundrezept

(1)

60 Min.

780 Min.

395 kcal

79

In Essig eingelegte Gurken Rezept

Regionale Küche

In Essig eingelegte Gurken

(1)

25 Min.

145 Min.

15 kcal

85

Gurken bestehen zu über 95 Prozent aus Wasser und sind deshalb ausgesprochen kalorienarm. Und weil die Grünlinge auch so gut schmecken, haben wir für Sie unsere besten Gurken-Rezepte zusammengestellt. Ob ein knackiger Asia-Gurkensalat oder eine Gurkensuppe mit Buttermilch – hier finden Sie tolle Rezepte mit Gurken.

Klicken Sie sich durch unsere Top-Auswahl Gurken-Rezepte und finden Sie Ihren ganz eigenen süßen Liebling.