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Schokoladen-Knusper

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Schokoladen-Knusper

Schokoladen-Knusper - Ganz einfach selbstgemacht und einfach lecker!

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Health Score:
5,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 3 h 20 min
Fertig
Kalorien:
61
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien61 kcal(3 %)
Protein2 g(2 %)
Fett2 g(2 %)
Kohlenhydrate8 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,1 g(4 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,8 mg(7 %)
Vitamin K0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,5 mg(4 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure3 μg(1 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium120 mg(3 %)
Calcium17 mg(2 %)
Magnesium20 mg(7 %)
Eisen1,3 mg(9 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren0,8 g
Harnsäure4 mg
Cholesterin1 mg
Zucker gesamt5 g

Zutaten

für
40
Zutaten
100 g gehackte Mandelkerne
300 g Zartbitterkuvertüre
20 g Butter (1 gehäufter EL)
150 g Cornflakes
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZartbitterkuvertüreMandelkernButter

Zubereitungsschritte

1.

Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Zugabe von Fett unter Rühren goldgelb rösten.

2.

Kuvertüre zerkleinern und mit der Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen.

3.

Inzwischen Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerkleinern.

4.

Cornflakes mit Mandeln vermengen und die Schokoladenmischung unterziehen. Mit zwei Teelöffeln etwa 40 kleine Portionen auf einen Bogen Backpapier setzen und abkühlen lassen.

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