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Schokoladen-Kekse

Schokoladen-Kekse
30 min
Zubereitung
1 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
200 g Butter
2 Eier
125 g Zucker
225 g Mehl
1 TL Backpulver
Kakaopulver gibt es hier.2 EL Kakaopulver
Haselnüsse hier kaufen.50 g gemahlene Haselnüsse
100 g gehackte Zartbitterschokolade
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Zubereitungsschritte

1
Die Butter in einem Topf geben schmelzen und wieder abkühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Kakaopulver darüber sieben. Die Butter, die gemahlenen Haselnüsse und die Schokolade untermengen. Den Teig abgedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.
2
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
3
Vom Teig mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und auf in mit Backpapier belegtes Backblech im Abstand von gut 1 cm nebeneinander setzen. Etwas flach drücken und im Ofen 10-15 Minuten backen. Vorsichtig vom Blech nehmen und auskühlen lassen.

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