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Schokoplätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schokoplätzchen
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1 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
250 g
150 g
1
2 EL
150 g
50 g
fein gehackte Mandeln
Außerdem
gehackte Mandeln zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mehl mit Puderzucker, Ei und Butter zu einem Teig verkneten; Kakao und fein gehackte Mandeln unterkneten. Teig in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank geben.

Schritt 2/2

Danach zwischen 2 Lagen Backpapier ca. 5 mm dünn ausrollen, Kreise ausstechen, auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Mit gehackten Mandeln bestreuen.

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