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Selbstgemachter Adventskalender

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Selbstgemachter Adventskalender
213
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 12 h 30 min
Fertig
Nährwerte
Fett13,99 g
gesättigte Fettsäuren8,18 g
Eiweiß / Protein2,76 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker10,19 g
Kalorien213
1 Stück enthält
Brennwert213
Eiweiß/Protein/g2,76
Fett/g13,99
gesättigte Fettsäuren/g8,18
Kohlenhydrate/g22,4
zugesetzter Zucker/g10,19
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg3,83
Vitamin A/mg9,83
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,09
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,06
Niacin/mg0,13
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg2,06
Pantothensäure/mg0,08
Biotin/μg0,19
Vitamin B₁₂/μg0,13
Vitamin C/mg0
Kalium/mg66,23
Kalzium/mg31,91
Magnesium/mg10,81
Eisen/mg0,94
Jod/μg1,53
Zink/mg0,39

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Stück
200 g
100 g
2 EL
2 EL
Sonnenblumenöl zum Einpinseln
Für die Zuckerschrift
1
1 Prise
125 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Schokolade klein hacken und in einer Schüssel über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen lassen. Das Palmin zugeben und unterrühren. Kleine Metallförmchen dünn mit Öl auspinseln. Die Schokolade vom Wasserbad nehmen und unter Rühren etwas abkühlen lassen.

Schritt 2/3

Wenn sie beginnt etwas zähflüssiger zu werden, die Schokolade in die vorbereiteten Förmchen gießen und erstarren lassen. In der Zwischenzeit das Eiweiß mit dem Salz sehr steif schlagen. Unter weiterem Schlagen den Puderzucker zufügen, bis eine weiß glänzende schnittfeste Masse entstanden ist.

Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 3/3

Den Spritzguss in Papiertütchen füllen und an der Spitze ein winziges Loch hinein schneiden. Die mittlerweile festen Schokostücke mit Zahlen beschriften und über Nacht trocken lassen. Nach Belieben aus den Formen lösen und als Adventskalender verwenden oder in den Formen belassen.

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