Süßes Carpaccio mit Ananas

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Süßes Carpaccio mit Ananas
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Health Score:
6,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
373
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien373 kcal(18 %)
Protein3 g(3 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate79 g(53 %)
zugesetzter Zucker15 g(60 %)
Ballaststoffe8,6 g(29 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,5 mg(13 %)
Vitamin K3,7 μg(6 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2 mg(17 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure31 μg(10 %)
Pantothensäure1 mg(17 %)
Biotin4,9 μg(11 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C109 mg(115 %)
Kalium1.000 mg(25 %)
Calcium96 mg(10 %)
Magnesium102 mg(34 %)
Eisen2,5 mg(17 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Harnsäure103 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt79 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 Ananas
1 Zitrone Saft
1 EL Honig
4 EL Krokantstreusel Fertigprodukt
100 g geputzte Himbeeren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereHonigAnanasZitrone
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Die Ananas gründlich schälen, in schmale Scheiben schneiden und leicht überlappend auf Teller anrichten.

2.

Den Zitronensaft mit dem Honig verrühren, darüber träufeln und mit Krokantstreusel bestreuen. Mit Himbeeren garniert servieren.