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Tagliatelle mit Tomaten

Tagliatelle mit Tomaten
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Bandnudeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Rucola
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
400 g Kirschtomaten
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Zubereitungsschritte

1
Bandnudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen, dann durch ein Sieb abschütten. Rucola waschen trocken schütteln und grob zerkleinern. Tomaten waschen und halbieren. Öl erhitzen, Tomaten kurz andünsten, Nudeln und Rucola dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen, heiß servieren.
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
2
Nach Belieben mit Parmesan bestreuen.

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