Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Tartar von der Jakobsmuschel mit schwarzem Trüffel

3
Durchschnitt: 3 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Tartar von der Jakobsmuschel mit schwarzem Trüffel
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8
Jakobsmuscheln ohne Rogen, sehr frisch
5
25 g
schwarzer Trüffel nach Belieben mehr oder weniger
2 EL
2 EL
weißer Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Muscheln abbrausen, trocken tupfen und sehr klein würfeln. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen scheiden.

Schritt 2/3

Den Trüffel in feine Scheiben hobeln und etwa 3 Scheiben klein hacken. Die Muschel- sowie Trüffelwürfel mit Schnittlauch, dem Zitronensaft und dem Öl vermischen.

Schritt 3/3

Mit Salz und Pfeffer würzen, in eine kleine Form (ca. 7 cm ?) füllen und auf Vorspeisenteller stürzen. Mit den Trüffelscheiben garniert sofort servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

VAVA Standmixer Smoothiemaker 1200W, 2 Liter Behälter und 600ml Trinkbecher, Power Mixer Zerkleinerer Ice Crusher BPA Frei Edelstahl Schwarz/Silber
VON AMAZON
59,99 €
Läuft ab in:
Recci Ultradünnes Matratzenschoner Wasserdicht -Matratzenauflage, Matratzenbezug, Inkontinenzauflage in Verschiedenen Größen
VON AMAZON
21,24 €
Läuft ab in:
Recci Ultradünnes Matratzenschoner Wasserdicht -Matratzenauflage, Matratzenbezug, Inkontinenzauflage in Verschiedenen Größen
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages