0

Tiramisu

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tiramisu
0
Drucken
3 h 40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 ml
4 cl
4
80 g
500 g
150 g
Kakaopulver zum Bestäuben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/12

Alle Zutaten abmessen und vorbereiten.

Schritt 2/12

Eigelbe und Zucker in eine Schüssel geben.

Schritt 3/12

Mit dem Handrührgerät verrühren.

Schritt 4/12

Ca. 2 Min. rühren bis die Masse schaumig ist.

Schritt 5/12

Mascarpone zugeben.

Schritt 6/12

Mit dem Handrührgerät rühren.

Schritt 7/12

Wieder ca. 1 Min. rühren, bis die Creme glatt ist.

Schritt 8/12

Eiweiße steif schlagen.

Schritt 9/12

Unter die Creme ziehen.

Schritt 10/12

Espresso und Cognac in einem flachen Gefäß mischen und die Hälfte der Biskuits darin tränken.

Schritt 11/12

Nebeneinader in eine rechteckige Form legen. Mit der Hälfte der Creme bestreichen. Restliche, getränkte Biskuits darauf schichten und mit der restlichen Creme bedecken. Glatt streichen.

Schritt 12/12

Nach 3 Stunden im Kühlschrank Tiramisu mit reichlich Kakao bestäuben und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Walther MX-101-L Classicalbum das schicke Dicke, blau
VON AMAZON
18,00 €
Läuft ab in:
SodaStream 2260525 gasare Flasche (Pack von 3 x 1 Liter
VON AMAZON
17,16 €
Läuft ab in:
Premier Housewares Flexible Schneidebretter 5 Stück
VON AMAZON
8,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages