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Tomaten mit Quarkfüllung

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Tomaten mit Quarkfüllung
510
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett49,68 g
gesättigte Fettsäuren29,78 g
Eiweiß / Protein6,69 g
Ballaststoffe1,97 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien510
Kohlenhydrate/g11,89
Cholesterin/mg167,49
Vitamin A/mg554,14
Vitamin D/μg0,72
Vitamin E/mg2,18
Vitamin B₁/mg0,08
Vitamin B₂/mg0,24
Niacin/mg1,86
Vitamin B₆/mg0,17
Folsäure/μg26,73
Pantothensäure/mg0,58
Biotin/μg7,06
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg19,45
Kalium/mg484,75
Kalzium/mg156,6
Magnesium/mg25,76
Eisen/mg0,86
Jod/μg19,2
Zink/mg0,7
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
mittelgroße Tomaten
8 EL
4 EL
1
1 EL
1
1
6
schwarze Oliven ohne Stein
Zum Garnieren
Oliven Je 4
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Tomaten waschen, einen flachen Deckel abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Mit der Öffnung nach unten auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Frischkäse mit Quark, Sahne und Zitronensaft verrühren. Schalotte schälen und fein würfeln. Olivenfleisch fein würfeln. Beides unter die Käsemasse mischen. Knoblauch schälen, dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 3/3
Den Olivenkäse in die Tomaten füllen und Basilikum und Oliven garniert servieren.

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