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Überbackene Grapefruit

Überbackene Grapefruit
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
gestrichene TL Kreuzkümmelsamen
50 g
Zucker zum Servieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2/5

Die Pampelmusen mit einem Scharfen Messer quer halbieren und innerhalb jeder Hälfte, rundherum vorsichtig einschneiden um die Frucht von der Haut zu lösen.

Schritt 3/5

Die Kreuzkümmelsamen auf ein Mit Backpapier belegtes Backblech geben und in den Ofen schieben, leicht rösten. In einem Mörser fein zermahlen.

Schritt 4/5

Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und mit die Kreuzkümmelsamen, und dem Zucker bestreuen.

Schritt 5/5

Für 10 Minuten backen und mit wenig Zucker garniert sofort servieren.

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