Grapefruit-Joghurtdessert
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 30 g Pinienkerne
- 2 Grapefruits
- 1 Orange
- 2 EL Vanillezucker
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g Mascarpone
- 150 ml Schlagsahne
- 1 EL Zucker
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen und auskühlen lassen. Die Grapefruits und die Orange rundherum vollständig schälen, sodass keine weiße Haut mehr zu sehen ist. Die Filets zwischen den Häuten herausschneiden und klein würfeln. Die verbleibenden Häute gut ausdrücken und den Saft zu den Stückchen mit zugeben. Mit den Pinienkernen und dem Vanillezucker vermengen.
Schritt 2/2
Den Joghurt mit der Mascarpone verrühren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unterziehen. Die Früchte mit der Creme in die Gläser schichten. Mit Creme abschließen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Top-Deals des Tages
IPHOX 3 Set Silikon Multi-Use kompliziert geschnitzt Trivet Mat - Isolierte Flexible Durable Non Slip Untersetzer
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Vakuumierer Profi- Folienrollen
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
6er Pack Trocknerbälle - Bälle aus 100% Schafswolle zur Nutzung im Wäschetrockner, für schnelleres Trocknen und weichere Wäsche. Zeit und Kosten sparen durch Trocknerbälle für jede Wäsche, Decke, Kissen, Kopfkissen oder Daunen im Trockner. Schonende Trocknerkugeln für Wäschetrockner.
VON AMAZON
11,81 €
Läuft ab in:
