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Vanillecreme

Vanillecreme
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4
50 g
2 Päckchen
375 ml
1 Päckchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Die Milch zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen, Pulvergelatine darin lösen, alles miteinander verrühren und kalt stellen. Wenn die Speise anfängt, steif zu werden, den steifen Eischnee unterziehen, in Schälchen anrichten und mit Schokoladenstreuseln verzieren.

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