Vanillejoghurt mit Pfirsichmus
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
für 4 Portionen- 4
- 1
Zitrone Saft
- 2 cl
- 600 g
- 1
Vanilleschote Mark
- 4 EL
- Minze für die Garnitur
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die Pfirsiche überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Mit dem Zitronensaft und dem Pfirsichlikör fein pürieren.
Schritt 2/3
Den Joghurt mit dem Vanillemark und dem Honig glatt rühren. In Gläser füllen und darauf das Pfirsichpüree verteilen.
Schritt 3/3
Mit Minze garniert servieren.
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