Weihnachtlicher Sahnelikör
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Health Score:
46 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 2 d. 30 min
Fertig
Kalorien:
3681
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 3.681 kcal | (175 %) | mehr | |
| Protein | 47 g | (48 %) | mehr | |
| Fett | 159 g | (137 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 231 g | (154 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 200 g | (800 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,4 g | (5 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 3,2 mg | (400 %) | ||
| Vitamin D | 16,7 μg | (84 %) | mehr | |
| Vitamin E | 16 mg | (133 %) | ||
| Vitamin K | 5 μg | (8 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,8 mg | (80 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,4 mg | (127 %) | ||
| Niacin | 12,6 mg | (105 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,9 mg | (64 %) | ||
| Folsäure | 422 μg | (141 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 10,3 mg | (172 %) | ||
| Biotin | 143,8 μg | (320 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 6 μg | (200 %) | mehr | |
| Vitamin C | 5 mg | (5 %) | ||
| Kalium | 849 mg | (21 %) | mehr | |
| Calcium | 592 mg | (59 %) | mehr | |
| Magnesium | 85 mg | (28 %) | mehr | |
| Eisen | 19,2 mg | (128 %) | mehr | |
| Jod | 37 μg | (19 %) | mehr | |
| Zink | 10,6 mg | (133 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 70,2 g | |||
| Harnsäure | 29 mg | |||
| Cholesterin | 3.360 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 231 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
- Zutaten
- 70 g getrocknete Feige
- 3 EL Apfelsaft
- 10 Eigelbe
- 200 g Puderzucker
- 1 Prise Zimt
- ¼ l Schlagsahne
- ½ l Weinbrand
Zubereitungsschritte
1.
Feigen klein schneiden und mit Apfelsaft 15 Minuten bei geschlossenem Deckel in einem Topf weich dünsten. Danach die Feigen mit der Flüssigkeit pürieren und durch ein feines Sieb streichen.
2.
Eigelb und Puderzucker cremig schlagen und Zimt zufügen. Sahne unterziehen, dann nach und nach den Weinbrand und das Feigenmark. Likör in zwei dekorative Flaschen füllen und im Kühlschrank 2 Tage durchziehen lassen.
3.
Hält 2 Monate.
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