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Weihnachtlicher Sahnelikör

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Weihnachtlicher Sahnelikör
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 2 d. 30 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 ,5 l
70 g
getrocknete Feige
3 EL
10
200 g
1 Prise
¼ l
½ l
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Feigen klein schneiden und mit Apfelsaft 15 Minuten bei geschlossenem Deckel in einem Topf weich dünsten. Danach die Feigen mit der Flüssigkeit pürieren und durch ein feines Sieb streichen.
Schritt 2/3
Eigelb und Puderzucker cremig schlagen und Zimt zufügen. Sahne unterziehen, dann nach und nach den Weinbrand und das Feigenmark. Likör in zwei dekorative Flaschen füllen und im Kühlschrank 2 Tage durchziehen lassen.
Schritt 3/3
Hält 2 Monate.

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