Würstchen im Schlafrock
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Health Score:
21 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Kalorien:
955
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 955 kcal | (45 %) | mehr | |
| Protein | 31 g | (32 %) | mehr | |
| Fett | 79 g | (68 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 32 g | (21 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | (4 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0,5 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 19 μg | (32 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 11,5 mg | (96 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 6 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,8 mg | (13 %) | ||
| Biotin | 3,7 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2,6 μg | (87 %) | mehr | |
| Vitamin C | 46 mg | (48 %) | ||
| Kalium | 485 mg | (12 %) | mehr | |
| Calcium | 37 mg | (4 %) | mehr | |
| Magnesium | 53 mg | (18 %) | mehr | |
| Eisen | 5 mg | (33 %) | mehr | |
| Jod | 11 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 4,2 mg | (53 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 40 g | |||
| Harnsäure | 173 mg | |||
| Cholesterin | 211 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 2 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 8 Wiener Würstchen
- 400 g Blätterteig Kühlregal
- Mehl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlätterteigZubereitungsschritte
1.
Den Backofen auf 180° C vorheizen.
2.
Die Wiener Würstchen im heißen Wasser erhitzen. Auf keinen Fall aufkochen lassen! Wenn die Würstchen schön heiß sind, aus dem Wasser nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Eventuell noch etwas trocken tupfen.
3.
Den Blätterteig aufrollen (eventuell noch etwas ausrollen) und auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche in 8 längliche Dreiecke schneiden. Auf jedes breite Ende der Dreiecke 1 Würstchen legen, dann von der breiten Seite zur Spitze hin das Ganze aufrollen.
4.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Würstchen im Schlafrock darauf legen. In den heißen Backofen schieben und in 20 Minuten goldbraun backen.
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