Würziger Kurkuma-Reis mit Granatapfel und Pinienkernen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Würziger Kurkuma-Reis mit Granatapfel und Pinienkernen
Speichern
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
50 g Rosinen
3 EL Marsala (ersatzweise Sherry)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EL Öl
1 Sternanis
1 kleine Zimtstange
1 TL Kurkuma
schwarzer Pfeffer
200 g Reis (Himalaya)
Salz
Pinienkerne
1 Granatapfel
Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ReisRosinenÖlZwiebelSternanisKurkuma
Einkaufsliste drucken
Zubereitungstipps
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten

Zubereitungsschritte

1.

Rosinen in Marsala einweichen. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Gewürze darin etwa 2 Minuten andünsten. Reis einrühren und 400 ml Wasser angießen. Offen 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Herdplatte ausstellen und den Reis etwa 15 Minuten ausquellen lassen.

2.

Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen. Rosinen unter den Reis mischen und kurz ziehen lassen. Pinienkerne und Granatapfelkerne locker unterheben. Mit Minzblättchen garniert anrichten.

Ähnliche Rezepte
Kurkuma-Reis Rezept
Kurkuma-Reis
0
(0)

5 Min.

35 Min.

356 kcal

89
Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis
5
(7)

25 Min.

25 Min.

598 kcal

90
Basmatireis mit Kurkuma und Granatapfel Rezept
Basmatireis mit Kurkuma und Granatapfel
4.666665
(6)

20 Min.

50 Min.

572 kcal

92
Reis mit Gewürzen, Rosinen und Pinienkernen Rezept
Reis mit Gewürzen, Rosinen und Pinienkernen
0
(0)

30 Min.

90 Min.

464 kcal

83
Würziger Reis mit Thunfisch Rezept
Würziger Reis mit Thunfisch
0
(0)

40 Min.

40 Min.

724 kcal

90
Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Ausgabe 01/26
Leseprobee-Paper
Tolles Angebot: kostenloses Probe-Heft zum Kennenlernen
Für Low-Carb-Fans
Low Carb Frühstück
71 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
792 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4411 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12228 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
798 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Eiweißreich
21976 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
70 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
102 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
33 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
345 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
30 Rezepte
Protein Shake
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Was koche ich heute
1574 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
55 Rezepte
Meal-Prep
241 Rezepte
One-Pot
1013 Rezepte
Pfannengerichte
30 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Schlagwörter
Saisonales Frühstück
Pancakes mit Joghurt und Kiwi Rezept
Smart frühstücken
Pancakes mit Joghurt und Kiwi
5
(11)

45 Min.

45 Min.

436 kcal

80
Hirse-Birnen-Müsli Rezept
Energy-Kick am Morgen
Hirse-Birnen-Müsli

mit Zimt und Walnüssen

4.15
(20)

15 Min.

20 Min.

472 kcal

84
Kaki-Kokos-Skyr Rezept
Smart frühstücken
Kaki-Kokos-Skyr
4.875
(16)

5 Min.

5 Min.

468 kcal

89
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
142 Rezepte
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1574 Rezepte
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
FRoSTA
MUTTI
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
Yakult
Schaebens
MyFoodDoctor