Würziger Kurkuma-Reis mit Granatapfel und Pinienkernen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Würziger Kurkuma-Reis mit Granatapfel und Pinienkernen
Speichern
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
50 g Rosinen
3 EL Marsala (ersatzweise Sherry)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EL Öl
1 Sternanis
1 kleine Zimtstange
1 TL Kurkuma
schwarzer Pfeffer
200 g Reis (Himalaya)
Salz
Pinienkerne
1 Granatapfel
Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ReisRosinenÖlZwiebelSternanisKurkuma
Einkaufsliste drucken
Zubereitungstipps
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten

Zubereitungsschritte

1.

Rosinen in Marsala einweichen. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Gewürze darin etwa 2 Minuten andünsten. Reis einrühren und 400 ml Wasser angießen. Offen 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Herdplatte ausstellen und den Reis etwa 15 Minuten ausquellen lassen.

2.

Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen. Rosinen unter den Reis mischen und kurz ziehen lassen. Pinienkerne und Granatapfelkerne locker unterheben. Mit Minzblättchen garniert anrichten.

Ähnliche Rezepte
Kurkuma-Reis Rezept
Kurkuma-Reis
0
(0)

5 Min.

35 Min.

356 kcal

89
Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis
5
(6)

25 Min.

25 Min.

598 kcal

90
Basmatireis mit Kurkuma und Granatapfel Rezept
Basmatireis mit Kurkuma und Granatapfel
4.666665
(6)

20 Min.

50 Min.

572 kcal

92
Reis mit Gewürzen, Rosinen und Pinienkernen Rezept
Reis mit Gewürzen, Rosinen und Pinienkernen
0
(0)

30 Min.

90 Min.

464 kcal

83
Würzige Kürbissuppe mit Reis Rezept
Klassiker mal anders
Würzige Kürbissuppe mit Reis
5
(1)

30 Min.

50 Min.

250 kcal

96
Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Ausgabe 02/25
Leseprobee-Paper
Tolles Angebot: kostenloses Probe-Heft zum Kennenlernen
Für Low-Carb-Fans
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
814 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4424 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12276 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
819 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Eiweißreich
22051 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
62 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
29 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
311 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Was koche ich heute
1590 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
40 Rezepte
Meal-Prep
252 Rezepte
One-Pot
1156 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Schlagwörter
Saisonales Abendessen
Dillbratlinge mit Löwenzahn-Dip Rezept
Klassiker für Vegetarier
Dillbratlinge mit Löwenzahn-Dip
5
(3)

45 Min.

45 Min.

407 kcal

94
Käseomelett mit Frühlingszwiebeln Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Käseomelett mit Frühlingszwiebeln
5
(8)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

83
Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree Rezept
Besonders eiweißreich
Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree
4.972975
(37)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

95
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
92 Rezepte
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1590 Rezepte
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 16
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Wochenplan für die Kalenderwoche 16
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
3 Übungen gegen Bauchfett
Das richtige Training verhilft Ihnen zu einer schlanken Körpermitte. Hier mehr!
3 Übungen gegen Bauchfett
zum Blog
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor