Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Asiatische gebratene Putenstreifen mit Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Asiatische gebratene Putenstreifen mit Gemüse
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
343
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
8 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien343 kcal(16 %)
Protein35,51 g(36 %)
Fett16,66 g(14 %)
Kohlenhydrate14,85 g(10 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
Vitamin A40,3 mg(5.038 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E2,32 mg(19 %)
Vitamin B₁0,32 mg(32 %)
Vitamin B₂0,41 mg(37 %)
Niacin19,56 mg(163 %)
Vitamin B₆1,05 mg(88 %)
Folsäure95,8 μg(32 %)
Pantothensäure1,54 mg(26 %)
Biotin2,37 μg(5 %)
Vitamin B₁₂0,39 μg(13 %)
Vitamin C53,74 mg(57 %)
Kalium616,17 mg(15 %)
Calcium52,93 mg(5 %)
Magnesium63,63 mg(21 %)
Eisen2,07 mg(14 %)
Jod0,75 μg(0 %)
Zink2,21 mg(32 %)
gesättigte Fettsäuren2,74 g
Cholesterin80 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
250 g
200 g
1
1
weiße Zwiebel
4 EL
2 EL
helle Sojasauce
1 gestr. TL
3 TL
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Blumenkohl in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen. Lauch waschen, putzen und in dicke Ringe schneiden. Bohnenkeime waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein hacken. Putenbrust in Streifen schneiden, salzen und pfeffern.

Video Tipp
Wie Sie Blumenkohl geschickt putzen und in Röschen teilen
Schritt 2/3

In einem Wok (wenn nicht vorhanden, dann in einer Pfanne) 2 EL Öl erhitzen. Das Fleisch darin scharf anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Das restliche Öl eingießen und Zwiebel und Blumenkohl etwa 3 Min. rührbraten. Lauch und Sprossen hinzufügen und 2 Min. weiterbraten.

Schritt 3/3

Speisestärke in etwas Wasser auflösen und über das Gemüse schütten. Fleisch, Ingwer und Sojasauce dazugeben und unter Rühren noch etwa 3 Min garen. Mit Pfeffer würzen, mit Kresse garnieren und heiß servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Frechdax® 3er Set Kinderzimmer Poster Baby Bilder DIN A4 | Waldtiere Safari Afrika Tiere Tierposter Luftballon Ballon Farbwahl
VON AMAZON
10,11 €
Läuft ab in:
Frechdax® 3er Set Kinderzimmer Poster Baby Bilder DIN A4 | Waldtiere Safari Afrika Tiere Tierposter Luftballon Ballon Farbwahl
VON AMAZON
10,11 €
Läuft ab in:
Frechdax® 3er Set Kinderzimmer Poster Baby Bilder DIN A4 | Waldtiere Safari Afrika Tiere Tierposter Luftballon Ballon Farbwahl
VON AMAZON
10,11 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages