Asiatische Hähnchensalat-Häppchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Asiatische Hähnchensalat-Häppchen
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
9,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g
2 EL
2 TL
Zitronengras fein gehackt
1 EL
2 EL
Koriander fein gehackt
2 TL
geriebener Ingwer
1
Knoblauchzehe gepresst
Außerdem
½
1

Zubereitungsschritte

1.
Das Hackfleisch in einer antihaft beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren anrösten. Etwas auskühlen lassen, dann alle Zutaten untermischen.
2.
Salatgurke waschen und diagonal in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Vom Chicoree einige Blätter lösen. Den Hähnchensalat auf den Gurkenscheiben und nach Belieben auf den Chicoreeblättern verteilen. Mit Korianderblättchen, Schnittlauch und Tomatenstückchen garniert servieren.