Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Asiatischer Nudelsalat mit Hähnchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Asiatischer Nudelsalat mit Hähnchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2
2 EL
¼ TL
1 TL
1 EL
frisch gemahlener Pfeffer
½
80 g
chinesische Weizennudel
2 EL
3 EL
1
2
½ Bund
2 EL
2 EL
geröstete Cashewkerne
Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Olivenöl mit Tomatenpüree verrühren, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen. Den Honig zugeben und bei geringer Wärmezufuhr flüssig werden lassen. Die Hähnchenbrust kurz vor dem Grillen mit der Marinade bestreichen.
Schritt 2/7
Die Nudeln mit gut ca. 500 ml kochendem Wasser übergiessen und ca. 5 Min. ziehen, abgiessen und abtropfen lassen.
Schritt 3/7
Pfefferschote entkernen und in feine Streifen schneiden, mit Sesamöl und Zitronensaft verrühren und die Nudeln hineingeben und marinieren lassen.
Schritt 4/7
Die Hähnchenbrust von jeder Seite ca. 4 - 5 Minuten grillen. Zwischendurch immer wieder mit Marinade bepinseln.
Schritt 5/7
Salatgurke längs halbieren, Kerne mit eine Löffel auskratzen und quer in Scheiben schneiden.
Schritt 6/7
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in breite Ringe schneiden.
Schritt 7/7
Vorbereitetes Gemüse mit der Hälfte der Petersilienblättchen unter die Nudeln mischen, mit Sojasauce abschmecken und mit Petersilie und Cashewnüssen bestreut auf Tellern anrichten. Obenauf die Hähnchenfilets dekorativ aufsetzen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Luftbefeuchter, Aicook 2L Ultraschall-Luftbefeuchter Mit Um 360 ° Drehbaren Doppeldüsen, Automatische Abschalt- Und Nachtlichtfunktion, 20h Verwendung Für Schlafzimmer, Büro
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
homgeek Steakmesser Set, 6 Stück Fein Gezahnte Steakmesser, Aus Edelstahl mit Ergonomischem Griff
VON AMAZON
27,99 €
Läuft ab in:
Entsafter, Homever Entsafter für Obst und Gemüse, Zentrifugal Entsafter mit Fruchtfleischbehälter & Saftbehältezwe, 65mm Breiter Mund Edelstahl und 2 Geschwindigkeiten Entsafter, BPA-frei
VON AMAZON
41,64 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages