Blätterteigtarte mit Äpfeln
(1 Bewertung)
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Health Score:
46 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig
Kalorien:
1724
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Tarteform enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.724 kcal | (82 %) | mehr | |
| Protein | 12 g | (12 %) | mehr | |
| Fett | 110 g | (95 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 142 g | (95 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 11 g | (44 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 10,7 g | (36 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,9 mg | (113 %) | ||
| Vitamin D | 1,6 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,8 mg | (40 %) | ||
| Vitamin K | 37,7 μg | (63 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 4 mg | (33 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 30 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,7 mg | (12 %) | ||
| Biotin | 22 μg | (49 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 49 mg | (52 %) | ||
| Kalium | 666 mg | (17 %) | mehr | |
| Calcium | 53 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 41 mg | (14 %) | mehr | |
| Eisen | 1,7 mg | (11 %) | mehr | |
| Jod | 15 μg | (8 %) | mehr | |
| Zink | 1 mg | (13 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 70,8 g | |||
| Harnsäure | 94 mg | |||
| Cholesterin | 290 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 68 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zubereitungsschritte
1.
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
2.
Den Blätterteig in Formgröße auswellen und die gebutterte Tarteform damit auskleiden.
3.
Die Butter mit dem Calvados und dem Honig erwärmen und schmelzen lassen.
4.
Die Äpfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Spalten schneiden. Fächerartig auf dem Teig auslegen. Mit etwas Calvados-Butter bepinseln und im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch immer wieder mit der Mischung bepinseln.
5.
Aus dem Ofen nehmen und noch warm oder ausgekühlt in Stücke geschnitten servieren.
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