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Eingemachte Kirschen

Eingemachte Kirschen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser á 500 ml
1 kg Kirschen
1 unbehandelte Zitrone
100 g Zucker
1 Zimtstange
400 ml Rotwein
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kirschen waschen und entsteinen. Die Zitronenschale abschneiden und zusammen mit dem Zucker, der Zimtstange und dem Rotwein aufkochen lassen.

Schritt 2/2

Die Kirschen zugeben, etwa 5 Minuten mitkochen lassen. Dann in zwei vorbereitete Gläser füllen, gut verschließen und auskühlen lassen.

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