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Exotischer Obstsalat in der Ananas serviert

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Exotischer Obstsalat in der Ananas serviert
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
533
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
7 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien533 kcal(25 %)
Protein5 g(5 %)
Fett19,01 g(16 %)
Kohlenhydrate88,92 g(59 %)
zugesetzter Zucker8,03 g(32 %)
Ballaststoffe10,81 g(36 %)
Vitamin A184,68 mg(23.085 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E0,98 mg(8 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,26 mg(24 %)
Niacin3,63 mg(30 %)
Vitamin B₆0,77 mg(64 %)
Folsäure103,11 μg(34 %)
Pantothensäure1,43 mg(24 %)
Biotin3,82 μg(8 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C236,57 mg(249 %)
Kalium851,71 mg(21 %)
Calcium111,66 mg(11 %)
Magnesium81,58 mg(27 %)
Eisen1,82 mg(12 %)
Jod12,72 μg(6 %)
Zink0,93 mg(13 %)
gesättigte Fettsäuren12,07 g
Cholesterin55,5 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
100 g
100 g
2
kleine Bananen
2 EL
200 g
50 ml
40 ml
weißer Rum
2 EL
¼ TL
¼ TL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Beide Ananas mit dem Grün längs durchschneiden, Strunk und Fruchtfleisch herausschneiden und das Fruchtfleisch ohne Strunk klein schneiden. Beeren waschen und trockentupfen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/4
Sahne steif schlagen und den Kokossirup unterrühren.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 3/4
Rum mit Ananas, Bananen und je Hälfte der Beeren mischen und in die Ananashälften füllen.
Schritt 4/4
Die Ananashälften auf großen Desserttellern anrichten und rundum mit den restlichen Beeren garnieren. Die Kokossahne darüber verteilen und mit Kokosraspel, Zimt und Muskat bestreuen.

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