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Obstsalat in der Ananas

Rezeptautor: EAT SMARTER
Obstsalat in der Ananas
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
2
100 g
2
1
kleine rosa Grapefruit
1 EL
brauner Zucker
2 cl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Einen Deckel von der Ananas abschneiden und mit einem Messer das Fruchtfleisch mit ca. 1 cm Abstand zur Schale herausschneiden. Den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Mandarinen schälen und die Filets halbieren. Die Trauben waschen, halbieren und entkernen. Die Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Die

Schritt 2/3

Grapefruit schälen und Filets herausschneiden. Den abtropfenden Saft dabei auffangen.

Schritt 3/3

Alles mit Grand Marnier und Zucker vermengen und vor dem Anrichten möglichst etwas durchziehen lassen. Zum Servieren in die ausgehöhlte Ananas füllen.

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