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Feigen mit Schinken und Dip

Rezeptautor: EAT SMARTER
Feigen mit Schinken und Dip
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
12 dünne Scheiben
200 g
3 EL
2
2 Zweige
Pfeffer aus der Mühle
Außerdem
Minzeblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Joghurt mit Creme fraiche verrühren, Knoblauch schälen, dazudrücken. Minzeblättchen klein schneiden, unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3
Feigen waschen, trocknen und längs in Viertel schneiden.
Video Tipp
Wie Sie frische Feigen ganz einfach waschen und putzen
Video Tipp
Wie Sie Feigen ganz einfach in Spalten schneiden
Schritt 3/3
Je 2 Scheiben Parmaschinken auf 4 Teller verteilen, die Feigen darauf anrichten und je etwas Minz-Joghurt zugeben. Mit Minzeblättchen garniert servieren.

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