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Grissini umwickelt mit Schinken und Rucola, dazu Gorgonzola-Dip

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Grissini umwickelt mit Schinken und Rucola, dazu Gorgonzola-Dip
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
50 g
12 dünne Scheibe
12
80 g
weicher Gorgonzola
150 g
Crème fraîche mind. 30% Fettgehalt
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Rucola putzen, waschen und trocken schütteln. Je eine Grissinistange und ein paar Rucolablätter in je eine Scheibe Schinken einwickeln und bis zum Servieren kühl stellen.

Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/2

Den weichen Gorgonzola zerdrücken und mit der Creme Fraîche verrühren. Die Petersilie waschen, fein hacken und unter die Creme rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Dippen in kleine Schälchen stellen. Die Grissinistangen in hohe Gläser füllen und mit dem Dip servieren.

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