0

Gebratene Mie-Nudeln mit Tofu und Gemüse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebratene Mie-Nudeln mit Tofu und Gemüse
0
Drucken
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
4 EL
1
1 TL
frisch geriebener Ingwer
300 g
400 g
400 g
1
150 g
Wasserkastanienscheibe TK
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Tofuscheiben würfeln und in eine flach Form legen. Die Sojasauce mit dem fein gehackten Knoblauch und Ingwer vermengen und über das Tofu träufeln Etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Nudeln nach Packungsangabe kochen, abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Den Brokkoli und den Mais waschen und abtropfen lassen. Zusammen in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Die Chilischoten waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Kastanien auftauen lassen.

Schritt 3/3

Den Tofu mit dem Chili in heißem Öl anbraten. Das Gemüse und die Nudeln zufügen und zusammen 2-3 Minuten braten. Mit Fischsauce und Salz abschmecken und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Excelvan - Kosmetikspiegel Wandmontage mit LED Beleuchtung und 1-/ 7-facher Vergrößerung aus Kristallglas, Edelstahl und Messing, Doppelseitig, Rostfrei, Schminkspiegel Beleuchtet für Badezimmer, Kosmetikstudio, Spa und Hotel (7X)
VON AMAZON
47,59 €
Läuft ab in:
Ethinc Pizzaschneider Profi Pizzamesser mit Schutzhülle. Hochwertiges Edelstahl Schneider mit festem Komfortgriff, Spülmaschinenfest und rostfrei (13.75 '', 34.9cm)
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
amapodo Teekanne Glas 400ml doppelwandig mit Edelstahl Tee Sieb & Deckel rot
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages