0

Gebratene Mie-Nudeln mit Tofu und Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratene Mie-Nudeln mit Tofu und Gemüse
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 45 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
4 EL
1
1 TL
frisch geriebener Ingwer
300 g
400 g
400 g
1
150 g
Wasserkastanienscheibe TK
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Tofuscheiben würfeln und in eine flach Form legen. Die Sojasauce mit dem fein gehackten Knoblauch und Ingwer vermengen und über das Tofu träufeln Etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Nudeln nach Packungsangabe kochen, abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Den Brokkoli und den Mais waschen und abtropfen lassen. Zusammen in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Die Chilischoten waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Kastanien auftauen lassen.

Schritt 3/3

Den Tofu mit dem Chili in heißem Öl anbraten. Das Gemüse und die Nudeln zufügen und zusammen 2-3 Minuten braten. Mit Fischsauce und Salz abschmecken und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 20% reduziert: Schlafzimmer Möbel
VON AMAZON
Preis: 250,00 €
224,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 25% reduziert: Matratzen, Topper und Lattenroste
VON AMAZON
59,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 25% reduziert: Matratzen, Topper und Lattenroste
VON AMAZON
Preis: 69,00 €
36,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages