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Grieß-Kekse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Grieß-Kekse
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718
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
150 g
weiche Butter
120 g
1
unbehandelte Orange Abrieb
1
150 g
Grieß Weichweizen
100 g
1 TL
50 g
gehackte Mandeln
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Butter mit dem Zucker und dem Orangenabrieb cremig rühren. Das Ei dazu geben und unterrühren. Den Grieß mit dem Mehl, dem Backpulver und den Mandeln vermengt zügig unterrühren.
Schritt 2/4
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 3/4
Mit einem Löffel kleine Teigportionen abnehmen und etwa walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen (dabei genügend Abstand lassen). Im Ofen ca. 10 Minuten lichtgelb backen.
Schritt 4/4
Vorsichtig vom Blech nehmen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestaubt servieren.

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