Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Bohnen mit Schinken umwickelt

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bohnen mit Schinken umwickelt
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 28 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
grüne Bohnen
1 Handvoll
1 Handvoll
30 g
20 g
getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
2 EL
frisch gehackte Kräuter Thymian und Petersilie
1 TL
2 EL
8 Scheiben
30 g
geriebener Pecorino
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die grünen Bohnen putzen und waschen. In kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest blanchieren, abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Rucola waschen, putzen und trocken schleudern. Die Kresse abbrausen und abtropfen lassen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Video Tipp
Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/4
Die Tomaten abtropfen lassen und dabei 1 EL Öl auffangen. Die Tomaten fein hacken, mit dem Öl, den Kräutern, dem Honig und dem Zitronensaft verrühren.
Schritt 3/4
Den Schinken auf der Arbeitsfläche auslegen. Mit den Bohnen, dem Rucola und der Kresse belegen. Die Pinienkerne und den Pecorino darüber streuen. Den Schinken mit der Füllung einrollen und auf Teller legen.
Schritt 4/4
Mit dem Kräuterdressing beträufelt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Duronic DM252 Monitorhalterung/Tischhalterung/Bildschirmhalterung/Monitorständer für Zwei LCD/LED Computer Bildschirme/Fernsehgeräte mit Neig und Rotierfunktion
VON AMAZON
20,00 €
Läuft ab in:
Innovee Soda-Siphon – Der beste Sodasprudler - Aluminium – 1 Liter + Cocktail Rezepte Ebook - Bereiten Sie Sprudelwasser mit Leitungswasser oder aus der Flasche vor - Bereiten Sprudelwasser vor wann Sie es vollen - benötigt Standard - CO2 Kapseln (nicht enthalten)
VON AMAZON
33,95 €
Läuft ab in:
Plissee Klemmfix Ohne Bohren lichtdurchlassig Crushed Optik
VON AMAZON
15,98 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages