Häppchen mit Birne, Käse und Kresse
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Health Score:
75 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
651
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 651 kcal | (31 %) | mehr | |
| Protein | 24 g | (24 %) | mehr | |
| Fett | 48 g | (41 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 32 g | (21 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,7 g | (12 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,5 mg | (63 %) | ||
| Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,6 mg | (13 %) | ||
| Vitamin K | 3,8 μg | (6 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 5,5 mg | (46 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 71 μg | (24 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,5 mg | (25 %) | ||
| Biotin | 7,2 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,9 μg | (30 %) | mehr | |
| Vitamin C | 9 mg | (9 %) | ||
| Kalium | 355 mg | (9 %) | mehr | |
| Calcium | 292 mg | (29 %) | mehr | |
| Magnesium | 39 mg | (13 %) | mehr | |
| Eisen | 1,5 mg | (10 %) | mehr | |
| Jod | 23 μg | (12 %) | mehr | |
| Zink | 1,7 mg | (21 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 29,1 g | |||
| Harnsäure | 20 mg | |||
| Cholesterin | 124 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 12 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4 große Scheiben Tramezzino
- 100 g Blauschimmelkäse
- 500 g Frischkäse
- 2 EL Schlagsahne
- 2 Birnen
- 2 Kästchen Kresse
Zubereitungsschritte
1.
Käse mit Frischkäse und Sahne mit einer Gabel zerdrücken und vermengen.
2.
Birnen waschen, vierteln, Kernhaus herausschneiden und in dünne Spalten schneiden.
3.
Zwei Scheiben der Tramezzini mit der Käsecreme bestreichen. Birnenspalten darauf verteilen und mit abgeschnittener Kresse belegen. Die restlichen Scheiben Tramezzini darauf legen, leicht andrücken und in 16 Würfel schneiden. Mit Zahnstochern fixieren und servieren.
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