Rezept von Adaeze Wolf
Smart frühstücken

Haferschleim

4.82353
Durchschnitt: 4.8 (17 Bewertungen)
(17 Bewertungen)
Haferschleim

Haferschleim - Vitalstoffreiches Frühstück für einen guten Tagesstart. Foto: Adaeze Wolf

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
93 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
384
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Haferflocken enthalten zahlreiche Mineralstoffe sowie Vitamine. Dazu sind Haferflocken sehr ballaststoffreich, was für eine gesunde Darmtätigkeit sorgt und die guten Darmbakterien fördert.

Haferschleim lässt sich wunderbar für mehrere Tage vorbereiten. Hierzu empfehle ich, die Zutaten einfach auf die gewünschte Portion zu erhöhen und alles nach dem Kochen (ohne Topping-Zutaten) im Kühlschrank zu verstauen.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien384 kcal(18 %)
Protein18 g(18 %)
Fett11 g(9 %)
Kohlenhydrate52 g(35 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe10,8 g(36 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E10,7 mg(89 %)
Vitamin K38,2 μg(64 %)
Vitamin B₁0,7 mg(70 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin6,4 mg(53 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure145 μg(48 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin24,9 μg(55 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C30 mg(32 %)
Kalium723 mg(18 %)
Calcium67 mg(7 %)
Magnesium173 mg(58 %)
Eisen5,1 mg(34 %)
Jod6 μg(3 %)
Zink3,3 mg(41 %)
gesättigte Fettsäuren1,5 g
Harnsäure80 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt13 g

Zutaten

für
2
Zutaten
80 g glutenfreie Haferflocken
2 EL Sonnenblumenkerne
1 TL geschrotete Leinsamen
250 ml Pflanzendrink (Pflanzenmilch) nach Wahl
½ TL Zimt
100 g Beeren nach Belieben
2 Stiele Minze nach Belieben
4 EL Granola nach Belieben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HaferflockeSonnenblumenkernLeinsamenMinzeZimt

Zubereitungsschritte

1.

Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Leinsamen in einem Topf mit Pflanzendrink bei mittlerer Hitze ca. 7–10 Minuten köcheln lassen. Anschließend Zimt zufügen und verrühren.

2.

Beeren und Minze waschen. Den Haferschleim in Schüsseln füllen und mit Beeren, Granola und Minze garnieren. Sofort servieren.

 
Hallo, was ist mit Granola gemeint? Danke.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo, mit Granola ist Knuspermüsli gemeint. Hier kannst du das Müsli deiner Wahl verwenden. Wir empfehlen dir eins ohne Zuckerzusatz. Viele Grüße von EAT SMARTER
 
Mein Lieblingsfrühstück! Der Haferschleim gibt mir immer sehr viel Energie und hält mich bis in den Nachmittag satt!
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Abendessen
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept
Besonders kalorienarm
4.866665
(15)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

90
Gedämpfter Wolfsbarsch mit Süßkartoffelpüree Rezept

40 Min.

60 Min.

483 kcal

90
Rotkohlsuppe mit Parmesanflocken Rezept
Klassiker mal anders
5
(4)

20 Min.

45 Min.

191 kcal

79
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
49 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1540 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund