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Kommentar

Honigkuchen

4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Honigkuchen
147
kcal
Brennwert

Honigkuchen - So simpel – und dennoch unglaublich lecker.

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leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
fertig in 1 h 30 min
Fertig
Nährwerte
1 Stücke enthält
Fett1 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe0,6 g
zugesetzter Zucker18 g
Kalorien147
Kohlenhydrate/g32
BE2,5
Cholesterin/mg22
Harnsäure/mg9
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0,2
Vitamin E/mg0,2
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,6
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg6
Pantothensäure/mg0,1
Biotin/μg1,8
Vitamin B₁₂/μg0,1
Vitamin C/mg0
Kalium/mg53
Kalzium/mg7
Magnesium/mg4
Eisen/mg0,4
Jod/μg2
Zink/mg0,2
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 40 Stücke
450 ml
400 g
2 TL
1 TL
4
700 g
2 TL
50 g
1 TL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Honig mit Zucker und 400 ml Wasser in einen Topf geben und erhitzen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Topf vom Herd nehmen, Gewürze untermengen. Etwa 30 Minuten abkühlen lassen.

Schritt 2/4

Eier unterrühren. Mehl und Natron sieben und ebenfalls untermischen. Rosinen hacken und unterheben.

Schritt 3/4

Eine rechteckige Springform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen. Honigkuchen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) ca. 30–40 Minuten backen.

Schritt 4/4

Nach dem Backen Honigkuchen noch heiß mit Puderzucker bestäuben und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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