Joghurtcreme mit Sesam

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Joghurtcreme mit Sesam
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Health Score:
9,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
150 Tahini (Sesampaste, Bioladen/Reformhaus)
2 Knoblauchzehen
Saft einer Zitronen
3 EL Joghurt
3 EL Schlagsahne
¼ TL gemahlener Koriander
¼ TL Kreuzkümmel
Salz
1 EL Sesamsamen

Zubereitungsschritte

1.

Knoblauch schälen. Knoblauch die Knoblauchpresse zur Sesampaste pressen, Zitronensaft, Joghurt und Sahne unterrühren und mit Koriander, Cumin und Salz abschmecken und kalt stellen.

2.

Zum Servieren den Sesam in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und über den Dip streuen. Dazu Fladenbrote.