Joghurtcreme mit Sesam
(2 Bewertungen)
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 150 Tahini (Sesampaste, Bioladen/Reformhaus)
- 2 Knoblauchzehen
- Saft einer Zitronen
- 3 EL Joghurt
- 3 EL Schlagsahne
- ¼ TL gemahlener Koriander
- ¼ TL Kreuzkümmel
- Salz
- 1 EL Sesamsamen
Zubereitungsschritte
1.
Knoblauch schälen. Knoblauch die Knoblauchpresse zur Sesampaste pressen, Zitronensaft, Joghurt und Sahne unterrühren und mit Koriander, Cumin und Salz abschmecken und kalt stellen.
2.
Zum Servieren den Sesam in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und über den Dip streuen. Dazu Fladenbrote.
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