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Käsebällchen

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Käsebällchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
341
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
7 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien341 kcal(16 %)
Protein8,48 g(9 %)
Fett15,5 g(13 %)
Kohlenhydrate42,79 g(29 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,49 g(8 %)
Vitamin A44,09 mg(5.511 %)
Vitamin D0,13 μg(1 %)
Vitamin E0,64 mg(5 %)
Vitamin B₁0,34 mg(34 %)
Vitamin B₂0,26 mg(24 %)
Niacin3,64 mg(30 %)
Vitamin B₆0,1 mg(8 %)
Folsäure57,32 μg(19 %)
Pantothensäure0,33 mg(6 %)
Biotin0,66 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C17,44 mg(18 %)
Kalium183,38 mg(5 %)
Calcium48,6 mg(5 %)
Magnesium24,06 mg(8 %)
Eisen6,91 mg(46 %)
Jod2,54 μg(1 %)
Zink0,57 mg(8 %)
gesättigte Fettsäuren4,06 g
Cholesterin10,78 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
2 Packung
4 EL
1
Apfel (Jonathan)
1
4 EL
50 g
Salz Pfeffer
1 Packung
1 Packung
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Frischkäse mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Mit einem Teelöffel Bällchen formen. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen und fein hacken.

Schritt 2/2

Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Die Käsebällchen in Paprikawürfel, Apfelwürfel, Pistazien und Sesamsamen wälzen und mit Kräckern und Grisini servieren.

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