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Kirschkompott

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Kirschkompott
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg
1
unbehandelte Zitrone
1
100 g
400 ml
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Kirschen waschen und entsteinen. Die Zitronenschale abschneiden. Die Vanilleschote längs aufschlitzen. Die Zitronenschale und die Vanilleschote zusammen mit dem Zucker und dem Rotwein aufkochen lassen.

Schritt 2/3

Die Kirschen zugeben und etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Einmachgläser heiß ausspülen.

Schritt 3/3

Die Zitronenschale und die Vanilleschote entfernen und das Kompott in die Gläser füllen. Auskühlen lassen und an einem kühlen und dunklen Ort lagern.

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