Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kaninchen

Wildschwein

Hase

Reh

Hirsch

621 Wild Rezepte von EAT SMARTER

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Burger mit Hirschfleisch und Aprikosensoße

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45 Min.

90 Min.

601 kcal

Hirschmedaillons mit Püree

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40 Min.

70 Min.

585 kcal

Gebratene Wachteln mit Parmaschinken

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30 Min.

55 Min.

917 kcal

Fenchel-Orangengemüse mit Taube

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20 Min.

40 Min.

Gegrillte Wachtel mit Kichererbsenpüree

(0)

35 Min.

200 Min.

996 kcal

Hirschkeule und Kürbis-Salbei-Nockerl

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120 Min.

225 Min.

868 kcal

Hirschgulasch

(0)

50 Min.

185 Min.

813 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Gemüse

(0)

20 Min.

85 Min.

708 kcal

Rehrücken mit Püree und Pfifferlingen

(0)

45 Min.

70 Min.

612 kcal

Rehkeule in Gemüsesauce

(0)

45 Min.

105 Min.

1521 kcal

Kaninchenschmortopf mit Gemüse

(0)

20 Min.

75 Min.

852 kcal

Mandel-Rehschnitzel mit Selleriebrei und Rosenkohl

(0)

60 Min.

90 Min.

670 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Morcheln

(0)

20 Min.

70 Min.

742 kcal

Kaninchen mit Hagebuttensoße

(0)

30 Min.

130 Min.

Pastete mit Kaninchen

(0)

75 Min.

165 Min.

4604 kcal

Gebratener Rehrücken mit Möhren

(0)

15 Min.

35 Min.

344 kcal

Reh mit Sellerie-Kartoffelpüree

(0)

25 Min.

50 Min.

Pfannkuchenröllchen mit Wirsing und Hase gefüllt

(0)

60 Min.

105 Min.

Gebackenes Hasenrückenfilet

(0)

60 Min.

80 Min.

630 kcal

Feldsalat mit Hase und Birne

(0)

25 Min.

29 Min.

426 kcal

Terrine mit Kaninchen, glatter Petersilie und Schalotten

(0)

20 Min.

780 Min.

Bandnudeln mit Steinpilzen und Wildschein-Hackfleisch

(0)

20 Min.

40 Min.

696 kcal

Wildkarree mit Püree

(0)

45 Min.

135 Min.

393 kcal

Hirschcarpaccio mit Rucola, Parmesan und Champignons

(0)

35 Min.

350 kcal

Reh-Lasagne

(0)

60 Min.

135 Min.

291 kcal

Wildgeschnetzeltes mit Kohl-Kloß

(0)

50 Min.

245 Min.

Perlhuhnschenkel mit Perlzwiebeln und Orange

(0)

20 Min.

50 Min.

Zicklein mit Kartoffelpüree

(0)

35 Min.

105 Min.

Kaninchenkeule mit Bratkartoffeln und Schlehensoße

(0)

60 Min.

165 Min.

Kaninchenterrine im Glas

(0)

20 Min.

780 Min.

1401 kcal

Rehrückenbraten mit Feigen-Rotkraut

(0)

50 Min.

150 Min.

624 kcal

Rehrückenbraten auf Blaukraut mit Feigen

(0)

45 Min.

105 Min.

704 kcal

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei

(0)

40 Min.

70 Min.

731 kcal

Wachtel mit Füllung Herbstgemüse

(0)

45 Min.

75 Min.

979 kcal

Wildgulasch mit Semmelklößen

(0)

45 Min.

165 Min.

872 kcal

Rosmarin-Kaninchen mit Feigen

(0)

30 Min.

60 Min.

Kaninchenfleisch mit Limetten

(0)

40 Min.

90 Min.

778 kcal

Rehlende mit Knusperkruste dazu Rotkraut und Birnen

(0)

50 Min.

100 Min.

910 kcal

Taube mit Pfeffersauce und Schwarzwurzelgemüse

(0)

40 Min.

60 Min.

Rehrücken mit Sternanis und Zimt

(0)

25 Min.

65 Min.

438 kcal

Fasanenbraten mit Blumenkohl und Pastinakenbrei

(0)

45 Min.

105 Min.

1183 kcal

Elchragout mit Karotten

(0)

30 Min.

65 Min.

Rehragout

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1520 Min.

Rücken vom Reh mit Fenchelgemüse, Physalis und Gewürzbrot

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40 Min.

70 Min.

Kaninchenrücken und -leber mit Wirsing und Kartoffeln

(0)

40 Min.

65 Min.

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.