0

Kokos-Hähnchen-Suppe

2.5
Durchschnitt: 2.5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Kokos-Hähnchen-Suppe
300
kcal
Brennwert

Kokos-Hähnchen-Suppe - Die Gewürze verleihen dieser köstlichen Suppe den verführerischen Duft von Fernost.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett15 g
gesättigte Fettsäuren8,7 g
Eiweiß / Protein28 g
Ballaststoffe2,5 g
zugesetzter Zucker1 g
Kalorien300
1 Portion enthält
Brennwert300
Eiweiß/Protein/g28
Fett/g15
gesättigte Fettsäuren/g8,7
Kohlenhydrate/g11
zugesetzter Zucker/g1
Ballaststoffe/g2,5
BE1
Cholesterin/mg47
Harnsäure/mg143
Vitamin A/mg0,8
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg5,9
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg13,5
Vitamin B₆/mg0,5
Folsäure/μg27
Pantothensäure/mg0,8
Biotin/μg4,7
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg3
Kalium/mg435
Kalzium/mg114
Magnesium/mg65
Eisen/mg2,5
Jod/μg5
Zink/mg1,6

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
200 g
2
100 g
1 Stück
Ingwerwurzel (ca. 10 g)
2 Stiele
1 EL
400 ml
Kokosmilch (9 % Fett)
4 EL
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Das Hähnchenbrustfilet abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Tofu in Würfel schneiden.

Schritt 2/6

Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und das Grün längs in feine lange Streifen schneiden, das Weiße und Hellgrüne hacken. Die Zuckerschoten waschen und putzen.

Schritt 3/6

Ingwer reiben. Koriander waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und hacken.

Schritt 4/6

Öl in einem Topf erhitzen und Möhren und gehackte Frühlingszwiebeln darin andünsten. Kokosmilch, Ingwer und 600 ml Wasser dazugeben und aufkochen lassen.

Schritt 5/6

Hähnchen, Zuckerschoten und Tofu hinzufügen. Fischsauce und Limettensaft unterrühren und die Suppe etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6/6

Mit Salz und Zucker abschmecken und Koriander dazugeben. Die Suppe in Schalen füllen und mit den Frühlingszwiebelstreifen garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

LED Leuchttisch, AGPtek Light Pad Leuchtkasten LED Licht Tracer Artcraft Tracing Pad Light Box Ultra-d¨¹nne USB-Kabel Dimmbare Helligkeit Tatoo Pad Aniamtion, Skizzierung, Planung, Stencilling
VON AMAZON
23,19 €
Läuft ab in:
LED Leuchttisch, AGPtek Light Pad Leuchtkasten LED Licht Tracer Artcraft Tracing Pad Light Box Ultra-d¨¹nne USB-Kabel Dimmbare Helligkeit Tatoo Pad Aniamtion, Skizzierung, Planung, Stencilling
VON AMAZON
39,99 €
Läuft ab in:
LANGRIA Barhocker 2x Sydney Stuehle mit Hoher Rueckenlehne & Kunstledersitz, Belastbar bis 330 lbs fuer Bar, Theke, Esszimmer, Chrom
VON AMAZON
38,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages