Kräuterbutter

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Kräuterbutter
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Health Score:
5,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
233
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien233 kcal(11 %)
Protein0 g(0 %)
Fett26 g(22 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,4 μg(2 %)
Vitamin E0,7 mg(6 %)
Vitamin K5,3 μg(9 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,1 mg(1 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure1 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium16 mg(0 %)
Calcium10 mg(1 %)
Magnesium2 mg(1 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren16,8 g
Harnsäure1 mg
Cholesterin69 mg
Zucker gesamt0 g
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
8
Zutaten
250 g
weiche Butter
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
fein gehackte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Schnittlauchröllchen)
2 EL
fein gehackte Blüten von der Kapuzinerkresse (rot und gelb)
1 TL
1
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZitronensaftSalzPfefferKnoblauchzehe
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Butter mit Salz und Pfeffer cremig rühren. Kräuter, Blüten und Zitronensaft vermischen. Den Knoblauch schälen, dazupressen und verrühren.
2.
Zu einer Rolle formen, in Alufolie wickeln und kühl stellen.
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