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Limonade

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Limonade
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 12 h 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
6
unbehandelte Zitronen
2 Stängel
150 g
Zum Servieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Schale der Zitronen dünn abschneiden (ohne weiße Haut) und den Saft auspressen (sollten ca. 150 ml sein). Beides mit der Minze und 300 ml Wasser in eine Schüssel geben. Über Nacht zugedeckt durchziehen lassen. Den Zucker in einem Topf mit 300 ml Wasser aufkochen, 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen, vom Feuer nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 2/3
Den Zitronensaft durch ein Sieb in eine Schüssel abgießen, den Zuckersirup zugeben, alles gut vermischen, in eine Karaffe abfüllen und kalt stellen.
Schritt 3/3
Vor dem Servieren Zitronenscheiben und Eiswürfel in die Limonade geben und nach Belieben noch mit stillem oder spritzigem Mineralwasser etwas auffüllen.

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