Marinierte Peperoni

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Marinierte Peperoni
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Schwierigkeit:
leicht
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Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
500 g gemischte Peperoni
5 Knoblauchzehen
6 Minze
700 ml Olivenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölPeperoniMinze
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Zubereitungstipps
Knoblauch richtig vorbereiten
Knoblauch richtig vorbereiten

Zubereitungsschritte

1.

Die Peperoni waschen und putzen. Den Knoblauch schälen. Die Minzeblätter abbrausen und trocken tupfen.

2.

Peperoni, Knoblauchzehen, Minzeblätter und Salz in ein großes Einmachglas legen und mit dem Olivenöl begießen, sodass alles gut bedeckt ist. Gut verschlossen im Kühlschrank lagern.

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