Zutaten
für 4 Gläser Gläser, á 300 ml- 500 g gemischte Peperoni
- 5 Knoblauchzehen
- 6 Minzeblätter
- Olivenöl bei Amazon bestellen700 ml Olivenöl
Zubereitungsschritte
1
Die Peperoni waschen und putzen. Den Knoblauch schälen. Die Minzeblätter abbrausen und trocken tupfen.
2
Peperoni, Knoblauchzehen, Minzeblätter und Salz in ein großes Einmachglas legen und mit dem Olivenöl begießen, sodass alles gut bedeckt ist. Gut verschlossen im Kühlschrank lagern.
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